TANJIA MARRAKCHIA AU BOEUF CH 32

Plat emblématique de marrakech, son nom lui vient du pot en terre cuite dans lequel il mijote et la particularité qu’il a c’est que le citron confit remplace le sel… Servie avec un légumineuse de saison et au choix, riz au safran ou semoule de couscous.

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